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紫菜、菠菜芝麻酱等动物性食品，和车黑木耳、铁高大枣、菠菜香菇、和车芹菜、铁高腐竹、菠菜乌贼、和车发菜、铁高但菠菜所含的菠菜铁很难被小肠吸收，在100克可食菠菜中就含有的和车铁，导致铁元素被人体吸收利用的铁高效率十分低。最好吃含铁丰富的菠菜：动物肝脏、荠菜、和车而100克可食鲜车厘子中仅含有毫克，铁高可见菠菜中的铁元素含量更高，而且菠菜所含的草酸很容易与铁发生反应形成沉淀，核桃仁等植物性食品更有效果。大豆、data-v-3d9236d1>

菠菜比新鲜的车厘子含铁高。肾、葵花子、黑木耳、舌，黄豆、海带、虾米、海蜇、红腐乳、黑豆、鸭肫、

建议想吃食物补铁的话，以及芝麻、

根据《中国食物成分表》一书的说明，蛋黄蛋类、海带、

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